早上赶时间，总在路边买包子油条？其实在家10分钟就能做好营养早餐，成本低还健康，连厨房新手都能轻松搞定。
- 香蕉鸡蛋饼：一根香蕉压成泥，加2个鸡蛋搅匀，放一勺面粉调成糊。平底锅刷油，倒入面糊摊成小圆饼，两面煎金黄即可。不用放糖，香蕉的甜味刚好，松软香甜，搭配一杯牛奶，管饱一上午。
- 吐司太阳蛋：吐司中间挖个洞，平底锅刷油，放入吐司，洞里打一个鸡蛋，小火煎2分钟，翻面再煎1分钟，撒点盐和黑胡椒。外酥里嫩，鸡蛋流心超香，比买的三明治还好吃。
- 蔬菜疙瘩汤：水烧开，面粉加少量水搅成小面疙瘩，倒入锅中煮2分钟，加切碎的菠菜、胡萝卜丁，打一个鸡蛋搅成蛋花，滴几滴香油。热乎乎一碗，有菜有面有蛋，暖身又营养，冬天吃超舒服。
这3种早餐不用复杂调味，食材都是家里常见的，10分钟从头到尾搞定，比路边摊干净，花的钱还少一半~
发布于：江西省